![《냉동편》 보석의 카사타~망고 레몬~ [기간 한정]](http://harapecolab.com/cdn/shop/files/IMG_mangolemon_01.jpg?v=1719884025&width=533)
![[상품] 샐러드 로드 시트 1세트(2장입)](http://harapecolab.com/cdn/shop/products/f9a50c15394b2cd4a8520c135eb8843b.jpg?v=1701762979&width=533)
![[상품] 아트 푸드 플레이트 3 장입](http://harapecolab.com/cdn/shop/products/6a8c180684044543dc60ec4d4db48f95.jpg?v=1688097821&width=533)
![[상품] TUBUTE 실버](http://harapecolab.com/cdn/shop/products/9165abb5866b8342e8861a7b2e89bf06.jpg?v=1688098169&width=533)
![[상품] TUBUTE 황동](http://harapecolab.com/cdn/shop/products/62eed202d3f03c12856e591174b459cf.jpg?v=1688529889&width=533)
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BRAND브랜드 소개
고부츠오카시
설탕과 한천으로 만든 일본식 과자의 일종, 호박당. 이것에 미네랄이나 보석의 이미지를 더한, 아트 작품과 같은 과자입니다. 돌의 아름다운 모습을 상상하면서, 하나 하나 장인의 손으로 잘라내고 있는 고부츠오카시. 어느 하나로서 같은 것은 없는 유일무이의 작품이 완성됩니다.
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품절
보석 카사타
카사타는 리코타 치즈를 주로 한 단맛 겸손한 크림에 베리와 껍질, 초콜릿과 견과류 등을 섞은 이탈리아 발상의 차가운 디저트. 「보석의 카사타」에는, 하라페 콜라보의 여러 가지 빛깔의 고부츠오카시(호박당)이 흩어져 있습니다. 반짝이는 보석을 채굴하는 두근두근한 느낌과 다양한 식감과 맛의 조합을 즐기세요.
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하라페 콜라보 오리지널 상품
「Art Food로 놀이」를 컨셉으로 매일의 식탁을 간단하게 물들일 수 있는 푸드 상품이나 즐겁고 아름다운 장난기 가득한 아이템을 생각해 발신하고 있습니다.
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TUBUTE
돌쯤의 젓가락 같은 귀엽고, 빗방울이 떨어지고 살짝 손가락에 오른 것 같은 이미지의 반지들. 발리의 장인이 하나 하나 정중하게 만들어낸 실버의 바탕에 체코 유리를 끼워 넣은 섬세한 액세서리입니다.
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푸드 크리에이터 집단 하라페코라보 (harapecolab). 음식×아트의 맛있는 요리와 즐거운 공간을 제공.
2013년부터 혼자 시작한 케이터링 가게 '하라페코 연구소'는 조금씩 동료를 늘려 후쿠오카 시내를 중심으로 활동.
2017년부터는 야호를 '하라페 콜라보'로 바꿔 후쿠오카시 미나미구에 아틀리에를 둔다. 대표작 「고부츠오카시」의 제작 판매, 오리지널 상품 판매, 근교에 케이터링이나 obento의 제공.
2019년 11월에 법인화해, 멜팅 포트 하라페 콜라보 주식회사로 해, 2022년 5월에는 오사카 기타호리에에 2 점포째가 되는 하라페 콜라보 오사카를 오픈.
또한 Art Food에서 놀이 세계를 넓히기 위해 활동을 전개 중. 저서에는 「반짝반짝 광물 과자 만드는 법」(KADOKAWA 출판) 「Salad Road」가 있다.
