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신착 상품이나 계절 한정 상품을 소개. 선물에도 최적인 고부츠오카시를 이 기회에 꼭 구입해 주세요.
【고부츠오카시】(호박당)이란.
일본 옛 화과자인 호박당은 물과 설탕, 한천이라는 소박한 재료로 만들어져 있습니다. 거기에 리큐어와 주스, 천연 색소를 더함으로써 다양한 맛과 색을 재현하고 있으며, 숙련된 과자 장인이 하나하나 잘라내어 광물처럼 보석처럼 제작함으로써 다양한 앰버 설탕을 만들고 있습니다.
그 기술은 광물도감에서 그대로 나온 원석인 것 같거나, 진짜 보석인 것 같고, 하나로서 같은 것은 없는 유일한 작품을 맛볼 수 있습니다. 또 고부츠오카시라는 이름은 큰 호물과 미네랄을 뿌려 사촌을 씹는 과자로 명명되었습니다.